紫藤花为长寿树种,开花繁多,簇拥悬挂于绿叶藤蔓之间,迎风摇曳,自古以来就是皆是文人墨客咏诗作画的题材之一。盆栽置于家中,赏花看藤,生机盎然。
紫藤是很好得绿化植物。紫藤花对二氧化硫和氧化氢等有害气体有较强的抗性,能够吸附空气中的灰尘,在绿化中广泛应用,尤其是立体绿化中。摆在家中,不仅能达到绿化、美化的效果,同时还可以发挥增氧、降温、除尘、减噪的作用。
紫藤花养在家中不仅能看还能吃。在北京、山东、河南等地,已经将紫藤花搬上餐桌,清香美味。可摘取绽放的紫藤花,直接与其他食物整株,可做粥、汤,煎炸也是可以的。
但要注意,紫藤花并不是所有部分都可以吃。11月,紫藤开花后会结种子,种子有毒,食用会引起腹泻呕吐等不良反应,食用过多可能会致命。