佛手的最佳生长温度约在22-24℃之间,只要温度在5℃以上即可安全越冬。最好保证佛手的年日照时数在1200~1800小时之间。
佛手的湿度一般在70%~90%。佛手的根系是浅生的,需要经常浇水。夏季高温期正是佛手的生长旺盛期,需水量较大,早晚都要浇水,同时用喷雾喷水来提高周围空气的湿度。入秋后,浇水量逐渐减少。冬末春初气温较低,由于室内蒸发慢,浇水不宜过于频繁,一般可隔三五天浇一次水,保持盆土湿润。在佛手开花结果的初级阶段,浇水不宜过多,以防大量落花落果
春季是佛手抽生新梢的时期,此时施肥要淡。最好结合浇水每周薄施一次氮肥。夏季佛手花繁果芪,需肥量大,肥度要加浓。初秋,应施磷、钾、钙复合肥,有益于提高坐果率。采摘果实后应及时追施磷、钾肥,给植株补充营养,以恢复长势,为第二年的开花结果打好基础。
选择疏松肥沃、排水良好的酸性壤土中生长。
佛手主要病虫害有潜叶蛾、红蜘蛛、锈壁虱、蚧壳虫、炭疽病等。要采取“预防为主、综合治理”,一旦发生病虫害,及时采取相应措施,调整平日养护措施,进行化学防治。
佛手生长迅速,多分枝,每年都必须做好修剪整形工作,保持树势生长旺盛,枝条能够分布均匀。在花果盛期,一般在3月开始萌芽以及秋冬季果实采收后进行修剪。在采果后及3月萌芽前进行修剪整形,剪去交叉枝、枯枝、病枝和徒长枝。应尽量保留短枝,因为短枝很多为结果母枝,除了个别为了扩大树冠需要外,其余夏梢应全部剪去。
一般2~3年要进行一次换盆工作,在2-3月或9-10月都可进行,同时加入新营养土。换盆的同时,还可以对佛手进行适度修剪。换盆后,将其放在半阴处养护一段时间,之后可恢复正常养护。